COPERTO € 2,00
* possono subire variazioni di prezzo secondo periodo
Sono messi in evidenza sottoforma di numeri, gli ingredienti utilizzati che rientrano nell’elenco dei cosiddetti alimenti allergeni.
Vedi la pagina degli allergeni.
ANTIPASTI
Antipasti della casa
Consigliate per due persone
ANTIPASTI ALL'ITALIANA
Tris di formaggi
Allergeni: 7
PRIMI PIATTI
Spaghetti alle erbe del Mediterraneo
olio di oliva, aglio, peperoncino, pomodoro, basilico, salvia, timo, prezzemolo, alici Allergeni: 1, 4
Purè di fave bianche con cicorie
fave bianche, olio di oliva, cipolla, menta, sale, verdure lesse
Parmigiana di melanzane
melanzane fritte in pastella con uova, farina, latte, sale, prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, formaggio Allergeni: 1, 3, 7
Orecchiette & pizzarieddri al pomodoro
pomodoro, basilico, poco aglio, cipolla Allergeni: 1
Paccheri peperoni e gorgonzola
burro, olio di oliva, peperoni, pepe, gorgonzola, pomodoro, panna Allergeni: 1, 7
Paccheri alle cozze
olio di oliva, aglio, prezzemolo, peperoncino, pomodori, cozze Allergeni: 1, 14
Pappardelle ai funghi porcini
burro, funghi porcini, pancetta, pomodoro, formaggio, panna, prezzemolo Allergeni: 1, 7
SECONDI PIATTI
m'Bruiatieddri alla brace
involtini d’interiora d’agnello, sale, pepe, prezzemolo
Tris di carne alla brace
salsiccia, spiedino, capocollo
Capocollo alla brace
Salsiccia alla brace
Agnello alla brace
Vitello alla brace
Secondo quantità Prezzo variabile
Cavallo alla brace
Secondo quantità Prezzo variabile
Pignata di cavallo
carne di cavallo, olio d'oliva, peperoncino, aglio, cipolla, alloro, carota, sedano, pomodoro, vino
Scamorza grigliata
Allergeni: 7
Lumache arrosto
Secondo disponibilità
Lumache alla genovese
Secondo disponibilità
Trippa
aglio, olio di oliva, peperoncino, pomodoro, cipolla, carota, sedano, sale, pepe, vino Secondo disponibilità Allergeni: 9
CONTORNI
Insalata verde
Insalata mista
Insalata di pomodori
Verdure cotte di stagione
Patatine fritte
PIZZE
Piadina con cipolla & peperoncino
Consigliata con antipasto Allergeni: 1, 4
Ai gamberi
pomodoro, mozzarella, gamberi, prezzemolo Allergeni: 1, 7, 2
Caprese
mozzarella, pomodoro fresco, grana, rucola Allergeni: 1, 7
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, carciofi, olive, acciughe, prosciutto cotto Allergeni: 1, 4, 7
Crudaiola
pomodoro, mozzarella, crudo, grana, rucola, pomodoro fresco, rucola Allergeni: 1, 7
Crudo e grana
pomodoro, mozzarella, crudo, grana Allergeni: 1, 7
Diavola
pomodoro, mozzarella, salame piccante Allergeni: 1, 7
Estate
pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola Allergeni: 1, 7
Margherita
pomodoro, mozzarella, basilico Allergeni: 1, 7
Marinara
pomodoro, aglio, prezzemolo Allergeni: 1
Mediterranea
pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, cipolla, rucola Allergeni: 1, 7
Napoli
pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi Allergeni: 1, 7, 4
Ortolana
pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni Allergeni: 1
Pinocchio
pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine Allergeni: 1, 7
Prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Allergeni: 1, 7
Prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo Allergeni: 1, 7
Pugliese
pomodoro, mozzarella, cipolla, aglio, olive Allergeni: 1, 7
4 Formaggi
pomodoro, mozzarella, grana, svizzero, gorgonzola, scamorza Allergeni: 1, 7
4 Stagioni
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive Allergeni: 1, 7
Regina
pomodoro, mozzarella, grana, basilico Allergeni: 1, 7
Salsiccia e scamorza
pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza Allergeni: 1, 7
Scamorza e radicchio
pomodoro, mozzarella, scamorza, radicchio Allergeni: 1, 7
Squisita
pomodoro, mozzarella, aglio, prezzemolo Allergeni: 1, 7
Tonno e cipolla
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla Allergeni: 1, 7, 4
BEVANDE
Aranciata 0,5
Coca cola zero
Acqua
Aranciata 1.50 lt
Coca Cola 0.50 lt
Coca Cola 1.50 lt
Birra Dreher 33 cl
Birra Dreher 66 cl
VINI
Rosato della casa
0.75 l
Rosso della casa
0.75 l
VECCHIA TORRE
Salice Salentino DOP
0.75 l
Vermentino IGP
0.75 l
Briosè Igp
0.75 l - bianco frizzante
Negroamaro IGP
0.75 l
Primitivo IGP
0.75 l
Salice Salentino Riserva DOP
0.75 l
Barocco Reale IGP (barricato)
0.75 l
SPUMANTI
Dolce
Prosecco
FRUTTA
Frutta di stagione
DESSERT
Spumone artigianale
nocciola, cioccolato, croccantino caramellato
Tiramisù
uova, mascarpone, savoiardi o biscotti, caffè, panna da montare. zucchero, cacao
Cheesecake
uova, zucchero, panna, yogurt, formaggio spalmabile, biscotti, burro, marmellata